今日は朝から苗植えの巻。
ワイルドストローベリー🍓
野生の風味楽しみ。スライスしてサラダやパイに入れたり、実でジャム作りも。葉はミネラル。ビタミンB.C.Eを含むほか、利尿作用や肝臓を強くする働きもあり、関節炎などの治療にハーブティとして利用されます。
オレンジスパイスタイム🍊
初夏には小さなピンクの花を咲かせます。ピリッとしたオレンジの香りを生かしてハーブティーやお料理に。
ローマンカモミール🌼
花は沈静効果があり、不眠症などを解消するハーブティーに。

先週、苗植えしたハーブちゃんたちは
日光浴デビューしました🌿
楽しみ楽しみ。